Pemalang | Gerbang Indonesia – Plt Bupati Pemalang Mansur Hidayat melalui Kepala Dinas Koperasi, UMKM, Perindustrian, Perdagangan, Hepi Priyanto menyampaikan, bahwa situasi dan kondisi Ramadhan dan jelang Idul Fitri 2023 /1444H biasanya ditandai dengan meningkatnya kebutuhan masyarakat, harga barang KEPOKMAS cenderung mengalami kenaikan, dan beredarnya barang berbahaya, tidak layak konsumsi (kadaluarsa). Senin 3 Maret 2023.
“Dalam hal ini Pemerintah Kabupaten Pemalang menjamin ketersediaan barang kebutuhan pokok dengan jumlah stok yang cukup dan harga terjangkau”, ucap Hepi, Senin 3 Maret 2023.
“Adapun barang kebutuhan pokok masyarakat, menurut Peraturan Presiden No 59 Tahun 2020 adalah beras, gula pasir, minyak goreng, telur, daging, kedelai, tepung terigu, cabai dan bawang merah/putih. Komoditi beras menjadi kebutuhan rutin setiap hari hungga 400 ton, sementara untuk kebutuhan Ramadhan dan Idhul Fitri diperkirakan naik sebesar 10% menjadi 440 ton”, ungkapnya.
Hepi menyebut, bahwa harga beras sampai dengan 27 Maret 2023 cenderung stabil pada kisaran 11.600/kg, meskipun masih di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) 9.450 rupiah. Kebutuhan komoditi Gula Pasir sebesar 26 ton /hari. Diperkirakan kebutuhan pada Ramadhan dan Idul Fitri sebesar 28,6 ton perhari artinya naik 10%. Harga gula pasir dari tanggal 16 s/d 27 Maret 2023 adalah kisaran Rp. 13.500–14.000,-/Kg, dari harga rata-rata komoditi gula pasir s/d tanggal 27 Maret 2023 adalah Rp. 13.600 /kg.
Kemudian, untuk trend harga gula pasir dari 16 Maret s/d 27 Maret 2023 masih stabil, dengan HET yaitu Rp. 13.500,-/kg, dan untuk kebutuhan komoditi minyak goreng sebesar 2 ton /hari.
“Selanjutnya bisa kami perkirakan untuk kebutuhan pada Ramadhan dan Idul Fitri sebesar 2,2 ton/hari (naik 10%). Harga minyak untuk kemasan Bimoli dari tanggal 16 s/d 27 Maret 2023 adalah kisaran Rp. 20.000–21.000,-/liter, dan untuk curah adalah Rp. 13.500–14.500,-/liter. Sementara untuk harga rata-rata komoditi minyak s/d 27 Maret 2023 untuk Bimoli adalah Rp. 20.500 /liter, dan untuk jenis curah Rp. 13.800,-/liter. Padahal trend harga minyak goreng dari 16 Maret s/d 27 Maret 2023 cenderung stabil, dimana HET minyak curah Rp. 14.000,- /liter dan Rp. 15.500,- /kg”, terangnya.
“Kemudian untuk harga komoditi telur ayam ras dari tanggal 16 s/d 27 Maret 2023 adalah kisaran Rp. 29.000–32.000,-/Kg, sementara harga rata-rata komoditi telur ayam ras s/d 27 Maret 2023 adalah Rp. 30. 000 /kg, dan untuk trend harga telur ayam ras dari 16 Maret s/d 27 Maret 2023 mengalami kenaikan. Melihat kebutuhan komoditi telur ayam ras hingga sebesar 60 ton perhari. Kami perkirakan kebutuhan pada bulan Ramadhan dan Idul Fitri tahun ini sebesar 63,6 ton perhari (naik 6%)”, ungkapnya.
Lebih lanjut Hepi menjelaskan, bahwa khusus untuk harga komoditi daging dari tanggal 16 s/d 27 Maret 2023 untuk daging ayam ras adalah kisaran Rp. 35.000–40.000,-/kg, dan daging sapi Rp. 120.000–135.000,-/kg, sementara harga rata-rata komoditi daging s/d 27 Maret 2023 untuk daging ayam ras adalah Rp. 36.300 /kg, dan daging sapi Rp. 130.000,-/kg. Trend harga daging dari 16 Maret s/d 27 Maret 2023 mengalami kenaikan sampai menjelang Idhul Fitri.
“Kebutuhan daging ayam ras sebesar 30 ton /hari, dan diperkirakan kebutuhan pada Ramadhan dan Idul Fitri sebesar 31,8 ton /hari (naik 6%).
Daging sapi sebesar 15 ton /hari. Diperkirakan kebutuhan pada Ramadhan dan Idul Fitri sebesar 15,45 ton /hari (naik 3%). Harga komoditi kedelai dari tanggal 16 s/d 27 Maret 2023 adalah kisaran Rp. 13.000–15.000,-/kg, harga rata-rata komoditi kedelai s/d 27 Maret 2023 adalah Rp. 13.800 /kg. Trend harga kedelai dari 16 Maret s/d 27 Maret 2023 mengalami kenaikan, harga tersebut dipengaruhi oleh faktor internasional, karena sebagian besar komoditas kedelai di Indonesia dipenuhi dari impor”, lanjutnya.
“Kebutuhan komoditi kedelai untuk bahan baku tahu dan tempe sebesar 40 ton /hari, diperkirakan kebutuhan pada Ramadhan dan Idul Fitri sebesar 42,4 ton /hari (naik 6%). Harga komoditi cabe dari tanggal 16 s/d 27 Maret 2023, untuk cabe merah besar adalah kisaran Rp. 25.000–40.000,-/kg, cabe merah kriting kisaran Rp. 35.000-50.000,- /kg, cabe rawit merah kisaran 75.000-80.000,- /kg, dan cabe rawit hijau kisaran Rp. 25.000-40.000,- /kg. Adapun harga rata-rata komoditi cabe s/d 27 Maret 2023 untuk cabe merah besar Rp. 33.500,-/kg, cabe merah kriting Rp. 40.600,- /kg, cabe rawit merah Rp. 73.000,- /kg, dan cabe rawit hijau Rp. 28.400,- /kg. Trend harga cabe dari 16 Maret s/d 27 Maret 2023 mengalami kenaikan kecuali Cabe Merah besar cenderung stabil”, sambungnya.
Sementara itu, Hepi menambahkan, bahwa kebutuhan komoditi cabe merah sebesar 8 ton /hari dan cabe rawit sebesar 10 ton /hari. Diperkirakan kebutuhan pada Ramadhan dan Idul Fitri untuk cabe merah sebesar 8,24 ton /hari dan cabe rawit 10,3 ton /hari (naik 3%), dan kita lihat Harga komoditi bawang merah dari tanggal 16 s/d 27 Maret 2023 adalah kisaran Rp.30.000–40.000,-/Kg, harga rata-rata komoditi bawang merah s/d 27 Maret 2023 adalah Rp. 34.600 /kg. Trend harga bawang merah dari 16 Maret s/d 27 Maret 2023 mengalami kenaikan, karena kebutuhan komoditi bawang merah sebesar 7,3 ton /hari. Diperkirakan kebutuhan pada Ramadhan dan Idul Fitri sebesar 7,7 ton /hari (naik 5%).
“Harga komoditi tepung terigu dari tanggal 16 s/d 27 Maret 2023 adalah kisaran Rp. 10.000–12.500,-/Kg, harga rata-rata komoditi tepung terihu s/d 27 Maret 2023 adalah Rp. 11.900 /kg. Trend harga tepung terigu dari 16 Maret s/d 27 Maret 2023 adalah stabil. Kebutuhan komoditi tepung terigu sebesar 12 ton /hari. Diperkirakan kebutuhan pada Ramadhan dan Idul Fitri sebesar 12,6 ton /hari (naik 5%)”, imbuhnya.
“Dalam hal ini Pemerintah menjamin ketersediaan barang Kebutuhan Pokok Masyarakat (Kepokmas) saat Ramadhan dan Perayaan Idul Fitri 1444 H. Oleh karena itu, masyarakat Kabupaten Pemalang diminta tidak perlu khawatir, dan tetap bijak berbelanja kebutuhan Ramadhan dan Iedul Fitri 1444 H”, pungkas Hepi Priyanto.(Eko BA)