Reporter: Eko B Art
Pemalang | Gerbang Indonesia – Kedai Abuya telah hadir di jawa tengah dan akan segera dibuka di Kota Tegal dan berlokasi di Jln K,S Tubun No 95 Debong tengah, Tegal Kota Grand Opening akan dilaksanakan di hari Jum’at tanggal 15 September 2022.
Berkenaan dengan pra Launching Grand Opening Kedai Abuya di Kota Tegal, Kami menemui Okta Wirawan yang akrab disapa Mas Okta selaku
Founder & CEO at PT ABINDO dilokasi Kedai Abuya Tegal, Selasa 13 September 2022.
Dalam Keterangannya kepada awak media Mas Okta menyampaikan bahwa “Kedai Abuya memberikan sajian menu utamanya adalah Nasi kebuli, dengan pilihan Nasi kebuli ayam panggang, Nasi Kebuli ayam rempah, Nasi kebuli kambing, Martabak Mesir dan juga Roti Chane,” terang Mas Okta.
Lebih lanjut Mas Okta menambahkan, Untuk Kedai Abuya di kota Tegal ini adalah kedai ketiga yang berada di wilayah Jawa tengah, karena kita sudah buka juga di daerah Pati dan Rembang.
Kita juga sudah ada di Jogjakarta, Surabaya, Bandung dan Kota-kota lainnya, total sudah ada 56 cabang Kedai Abuya yang sudah berjalan.
Dari desain yang di hadirkan Kedai Abuya selalu ada Lesehan dan tempat duduk, jadi dari disini bisa kelihatan bahwa memang target utamanya pelanggan Kedai Abuya adalah untuk Family/keluarga.
Menu makanan khas Timur Tengah yang selama ini dikenal mahal, tapi di Kedai Abuya kami hadir mendekati perumahan perumahan, dan untuk makanan makanan yang harusnya mahal, kita jual dengan harga yang lebih terjangkau, Paket Nasi Kebuli Ayam hanya Rp 20.000,- untuk promo makan di tempat.
Menu ini spesial, dengan beras Basmati impor dari India dan Pakistan, berasnya yang panjang-panjang kemudian ayam dengan potongan yang cukup besar, untuk satu ekor ayam di potong jadi empat, dan daging kambingnya juga daging kambing spesial tanpa tulang dan tanpa lemak.
Bagi pelanggan yang makan di Kedai Abuya akan mendapatkan menu hidangan istimewa yang tidak didapatkan di kedai kedai yang lain.
Kenapa pilihannya Kedai Abuya..? Tentunya sensasi kelezatan dari pilihan menu di Kedai Abuya lebih spesial dan istimewa, sebab jenis menu makanan yang ada di Kedai Abuya tidak dijual umum di tempat yang lain, karena kita tahu bahwa, Nasi Kebuli dengan bumbu-bumbu rempah seperti kapulaga, kayu manis dan jintan, yang kesemuanya itu adalah Menu makanan makanan para Raja dizaman dulu, menu makanan khas dari timur tengah dan jenis menu makanan kelas atas.
Tapi dengan hadirnya Kedai Abuya di kota Tegal, orang sekitar kota Tegal bisa mendapatkan dan menikmati Nasi Kebuli dengan harga terjangkau, dan tidak perlu jauh keJakarta, keBandung ataupun harus pergi jauh jauh keTimur tengah untuk menikmati Nasi Kebuli dan Menu spesial lainnya.
Tentunya dengan tempat makan yang ada di seputaran kota Tegal, orang sudah umum dengan makan sate kambing, nasi lengko dan lain-lain.
Tapi Kedai Abuya hadir menawarkan menu yang yang berbeda, Jadi mereka warga Tegal nggak perlu jauh-jauh ke Timur Tengah jauh ke Jakarta untuk mendapatkan menu makanan khas timur tengah, karena sudah tersedia di Kota Tegal.
Di Kedai Abuya, Kita punya target untuk membuka 1000 cabang Kedai Abuya, sehingga bisa membuka 10008 pekerja dan harapannya bisa memberikan 100000 nasi box gratis setiap harinya, jadi dari keuntungan yang yang didapatkan dari outlet dan dari donatur, terus kemudian kita kumpulkan dan nanti itu akan kita jadikan berupa Nasi box yang kita bagikan secara gratis setiap harinya.
Bila target 1000 cabang Kedai Abuya bisa kita realisasikan, tentunya bisa membuka 10008 pekerjaan, jadi bisa menyerap tenaga kerja, dan bisa menjadi infrastruktur rezeki bagi 10008 orang, dan bisa membagikan makanan makan gratis 100000 nasi box, Sehingga di manapun Kedai Abuya berada, maka tidak akan ada kelaparan di sekitar kita,” pungkas Mas Okta. (Eko B Art)